omelette

  • Relleno de queso panela, bañado con mole, espolvoreado con ajonjolí, acompañado de frijoles y queso crema. (100 gr. aprox.)

  • Relleno de champiñones y queso manchego, bañado con salsa de queso.

  • Relleno de jamón y queso manchego. (100 gr. aprox.)

  • Relleno de salmón ahumado y salsa de queso, acompañado con ensalada. (100 gr. aprox.)

  • Relleno de longaniza sobre un espejo de frijol con un pan de elote, bañado con salsa poblana. (100 gr. aprox.)

  • Relleno de arrachera, bañado con salsa norteña. (100 gr. aprox.)

  • Relleno de rajas poblanas, granos de elote y queso Philadelphia, bañado con salsa poblana.

  • Relleno de huitlacoche y flor de calabaza, bañado en salsa verde, acompañado de frijoles.

  • Relleno de espinacas o quintoniles y queso de cabra.